Huevos revueltos con maíz, jamón y queso

Name: Huevos revueltos con maíz, jamón y queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 5 huevos AA; 1 lata de maíz dulce; al gusto Queso rallado; 2-3 rodajas jamón de cerdo; 1/2 taza leche; Sal; Mantequilla o aceite de su preferencia para engrasar el sartén

Camila Ataya @camiataya

Colombia

Una receta fácil y deliciosa. Yo la hice para el desayuno, el maíz dulce da un sabor especial a la receta.

Huevos revueltos con maíz, jamón y queso

Camila Ataya @camiataya

Colombia

Una receta fácil y deliciosa. Yo la hice para el desayuno, el maíz dulce da un sabor especial a la receta.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

5huevos AA
1lata de maíz dulce
al gustoQueso rallado
2-3 rodajasjamón de cerdo
1/2 tazaleche
Sal
Mantequilla o aceite de su preferencia para engrasar el sartén

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar los huevos y la leche en un tazón, después agregar un poquito de sal al gusto.
2

Cortar el jamón en cuadros del tamaño deseado. Rallar el queso.
3

Poner la mantequilla en el sartén y agregar el jamón.
4

Después de sofritar el jamón se agregan los huevos, el maíz y el queso.
5

Ir revolviendo los huevos hasta dejar de la consistencia deseada. A mí me gusta que queden duros. Se puede acompañar con galletas, arepas o pan. En mi caso utilice unos recorte de pan.