Ensalada verde con guarnición de palmito

Name: Ensalada verde con guarnición de palmito
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 lechuga; 1 tomare; 1 pepino; 1 zanahoria; 1 tarro palmito; 1/2 cebolla; 1/2 chile; culantro; 1 limón; mayonesa

Monii Oviedo @maoch1792

Ensalada verde con guarnición de palmito

Monii Oviedo @maoch1792

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Ingredientes

1lechuga
1tomare
1pepino
1zanahoria
1 tarropalmito
1/2cebolla
1/2chile
culantro
1limón
mayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Picar finamente la cebolla, el chile y el culantro, bañarlos en limón y dejar reposar
2

Cortar el palmito en cubitos y añadirlo a la cebolla chile y culantro, añadir mayonesa al gusto y revolver. Refrigerar.
3

Lavar bien y picar la lechuga y acomodarla en el recipiente
4

Cortar rodajas de tomate y partirlas por la mitad y colocarlas sobre la.lechuga
5

Cortar rodajas de pepino y zanahoria y decorar
6

Finalmente sacar la guarnición de palmito y colocarla en el centro de la ensalada
7

Previo servir se puede chorrear un poquito de limón sobre la.lechuga y el tomate si gustan.