Muffin sin huevo

Name: Muffin sin huevo
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr azúcar blanco; 200 ml leche; 300 gr harina leudante o 300 gr harina de trigo + 1cda de polvo de hornear; 1 pizca sal; 100 ml aceite; Ralladura de limón; Vainillín

Pipina Conamor @PipinaConAmor

Muffin sin huevo

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Ingredientes

20 minutos

12 raciones

180 grazúcar blanco
200 mlleche
300 grharina leudante o 300 gr harina de trigo + 1cda de polvo de hornear
1 pizcasal
100 mlaceite
Ralladura de limón
Vainillín

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Encender el horno.
2

Mezclar el azúcar con la leche hasta disolverla
3

Incorporar el aceite, la esencia de vainilla y/o la ralladura de limón y la pizca de sal
4

Una vez mezclado, agregar la harina (leudante o común +ph)
5

Llenar los pirotines para muffins hasta 3/4.
Yo lo puse sin pirotines, enmanteque bien el molde.
6

Hornear por 10/15 minutos hasta que el palito con el que pinchamos o cuchillo salga seco.
Dejar enfriar y disfrutar ❤️