Gachas de avena con mango, coco y canela

Name: Gachas de avena con mango, coco y canela
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 ml bebida de arroz y coco; 30 g copos de avena; 10 g harina de almendras; 1 rama canela; 75 g mango; Canela en polvo; Coco rallado; 75 g mango; Nueces pecanas; Semillas de sésamo

Janete Dos Santos Sanz @Janete

Gachas de avena con mango, coco y canela

Janete Dos Santos Sanz @Janete

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Ingredientes

15 min + 1 h reposo

1 ración

300 mlbebida de arroz y coco
30 gcopos de avena
10 gharina de almendras
1 ramacanela
75 gmango
Toppings
Canela en polvo
Coco rallado
75 gmango
Nueces pecanas
Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

15 min + 1 h reposo

1

Ponemos la leche a infusionar con la canela y el mango a fuego bajo. Cuando hierva, retiramos la canela y añadimos la avena y la harina de almendra.
2

Vamos removiendo y cuando espese lo retiramos del fuego. Hay que tener en cuenta que cuando se enfríe se quedará más espeso.
3

Dejamos reposar una hora a temperatura ambiente, decoramos con los toppings y listo!!