Pan Molletes
Mario Calvano Parisi @mariocalvano
Receta de panes que se hacen en Antequera para sándwiches con el tradicional Jamón Ibérico
Pan Molletes
Receta de panes que se hacen en Antequera para sándwiches con el tradicional Jamón Ibérico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En bol colocar harina agregar agua y levadura fermentada, alrededor la sal sin que toque el agua con la levadura
- 2
Amasar por 10 minutos y dejar levar por 20 a 25 minutos
- 3
Estirar la masa dejando a 2 cm de espesor y cortar con molde de 10 cm de diámetro
- 4
Colocar en placa enharinada y cocinar en horno precalentado a 180 g. Por 10 a 12 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Calvano Parisi le encantará ver cómo quedó.
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