Migas de bacalao con tomate
Otra forma de preparar el bacalao con mucho sabor.
Migas de bacalao con tomate
Otra forma de preparar el bacalao con mucho sabor.
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo en la sartén o perola que vayamos hacer nuestro plato. Y ponemos los ajos y la guindilla hasta que estén dorados. Reservamos.
- 2
Ponemos la cebolla picada y cuando esté transparente agregamos el tomate triturado, o rallado.
- 3
Mientras se reduce vamos a desmigar sí no está desmigado el bacalao y reservamos. También vamos a ir majando los ajos fritos y el Avecrem sin la guindilla. Ponemos al majado el agua, para sacar la pasta. Reservamos también.
- 4
Ya reducido ponemos el bacalao, las hojas de laurel y el majado. Vamos a dejar reducir y que vaya cociendo.
- 5
Pasado el tiempo quedará trabado y así de Espectacular.
- 6
Emplatamos y a comer.
Buen provecho!
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Marta Ardavin -
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#lasrecetasdemama este bacalao nos lo hacía mi abuela y de ahí paso a mi madre y ahora yo 🤤😬
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Comentarios (4)