Waffles
Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.
Waffles
Esta es otra receta de la página Comedera, este plato es originario de Bélgica y los llaman “Gofre”. Aunque se suelen comer en el desayuno, también se presta para comer salado. Generalmente se comen con algún almíbar, jarabe, leche condensada, crema y fresas o también con yogur. Deben quedar esponjosos y crujientes. Muy fáciles de preparar, aunque hay otras versiones como una que ya publique por aquí.
Paso a paso
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La mezcla se puede hacer en batidora, licuadora o manual. En un recipiente se colocan los ingredientes secos mezclando bien. En otro bol se baten los huevos hasta que se vean espumosos. Añadir la leche, mantequilla, vainilla, mezclar con una espátula. Agregar harina poco a poco y batir a velocidad media.
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Una vez lista la mezcla, se calienta la wafflera. Si hace falta se engrasa un poco y se vierte la mezcla que cubra bien. Se cocina 5 o 6 minutos, depende del aparato que usen. Hasta que se vean doradas. Y listo, ya las pueden servir con lo que gusten.
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Esta receta estará publicada paso a paso en mi canal de youtube! Te dejo acá por si querés ir a verlo!https://www.youtube.com/channel/UC3FGLtA7hdpeqLV-UmipmHg
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