Waffles o gofres

Name: Waffles o gofres
Cuisine: españolas
Ingredients: 275 g harina; 2 huevos; 500 ml leche; 80 g mantequilla derretida o aceite (opcional); 3 cucharadas grandes azúcar; 1 cuchara pequeña sal; 1 sobre levadura; 1 sobre azúcar avainillado

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Ibiza

Waffles o gofres

Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf

Guardada

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Ingredientes

275 gharina
2huevos
500 mlleche
80 gmantequilla derretida o aceite (opcional)
3 cucharadas grandesazúcar
1 cuchara pequeñasal
1 sobrelevadura
1 sobreazúcar avainillado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes sólidos, después añadir los huevos, y la mitad de la leche, mezclar un poco, y luego añadir la otra cantidad de la leche y la mantequilla.
2

Batir bien y dejar reposar unos 15 minutos.
3

Calentar la gofrera, después untarla con el aceite, verter la cantidad admitida y tapar.
4

Dejar que se haga unos 5 minutos o hasta que lo indique la máquina.