Vi una fotografía de estos tacos en Pinterest y se me antojaron terriblemente, confieso que aproveché que ayer hice sopa de lentejas así que tenía listas las lentejas. Deliciosos.#México

Si miras con atención mi perfil, verás que soy una ceviche fan. Amo con locura "acevichar" todo.. realmente así todo sabe mejor. En el caso del ceviche de lentejas, hace tiempo estaba entre mis pendientes. Algunas amigas cocineras ya lo habían preparado y por fin me llegó el turno de hacerlo, con un poquito de mi toque personal. En verdad tenía reservada esta receta para mi #lunessincarne pero como no hice a tiempo se transformó en martes sin carne jejej. Lo importante es intentar mantener los hábitos saludables lo más que se pueda. Yo justo no tenía pero te recomiendo servirlo con tostadas. Es una delicia! Ahh y por si fuera poco es apto DMA #dmafase1 y #dmafase3 .

Un recuerdo de mi madre

En mi afán por disminuir mi consumo de comer ya no sé qué inventar, al parecer es nuevo, no se me antojaba pero al final quedó súper delicioso.La cantidad de ingredientes es al gusto :)

Plato clásico que se come en casa en época de Cuaresma #semanasantaencasa

Un gran sabor

Me encantan las opciones veganas para no consumir tanta carne.Más recetas en instagram: @nutri.sandi