Canastitas de choclo 🌽

Name: Canastitas de choclo 🌽
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata de choclo en grano (200 gr. aprox.); 1 Cebolla; 1/2 Morrón rojo; 25 gr. Manteca; 1 vaso leche; 2 cucharadas harina 000; 12 tapas para empanadas; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Nuez moscada a gusto

Mora 😇 @Morita17

Ideal para comer un sábado a la noche en familia o con amigos, mientras ven una película 🎬

Canastitas de choclo 🌽

Mora 😇 @Morita17

Ideal para comer un sábado a la noche en familia o con amigos, mientras ven una película 🎬

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hs 30min

1lata de choclo en grano (200 gr. aprox.)
1Cebolla
1/2Morrón rojo
25 gr.Manteca
1 vasoleche
2 cucharadasharina 000
12tapas para empanadas
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Nuez moscada a gusto

Guardada

Paso a paso

1hs 30min

1

Cortar la cebolla y el morrón en cubitos.
2

En una sartén derretir la manteca. Saltear la cebolla y el morrón, agregar una pizca de sal.
3

Cuando la cebolla esté transparente, incorporar el choclo.
4

Verter el vaso de leche en la preparación.
5

Cuando la leche empiece a hervir, incorporar la harina. Mezclar de forma constante la preparación, hasta que espese.
Condimentar a gusto (sal, pimienta, nuez moscada). Dejar enfriar.
Ojo: puede ocurrir que por el tamaño del vaso utilizado se requiera una cucharada más o menos de harina.
6

Seguir los pasos de la imagen para formar las canastitas con las tapas para empanadas.
7

Rellenar las canastitas.
Opcional: colocar un cuadradito de queso cremoso arriba.
8

Llevarlas al horno hasta que se doren... Y listo, a disfrutar!!