Papas crujientes
Chechuxs @chechuxs
Papas fritas hechas a base de puré de papas. Con 2 papas salieron todas esas
Papas crujientes
Papas fritas hechas a base de puré de papas. Con 2 papas salieron todas esas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas. Las llevamos a cocinar hasta que estén blandas como para hacer puré
- 2
Pisamos las papas y le añadimos la sal y maicena.
- 3
Mezclamos con la mano, hasta formar una masa
- 4
Armamos tiras y vamos cortando (algunas las fui aplastando con el tenedor, otras las deje así). Para que queden más firmes las puse en el freezer mientras se calentaba el aceite (opcional)
- 5
Las vamos poniendo en el aceite caliente hasta que se doren!!.. Quedan riquísimas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechuxs le encantará ver cómo quedó.
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