Hogao colombiano
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Paso a paso
- 1
Trocear los tomates pera y la cebolleta.
- 2
Pelar y picar el ajo.
- 3
Cocinar a fuego suave la cebolla y el ajo con el comino molido y sal y pimienta al gusto durante 5 minutos.
- 4
Añadir los tomates pera troceados y una pizca de azúcar y cocinar a fuego suave durante 25-30 minutos hasta obtener un sofrito meloso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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