Champiñón y zanahoria
Plato rápido y rico para el verano.
Paso a paso
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NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
60° C. 200 w. Nivel 1
80° C. 400 w. Nivel 2
100° C. 600 w. Nivel 3
120° C. 800 w. Nivel 4
140° C. 1000 w. Nivel 5
160° C. 1200 w. Nivel 6
180° C. 1400 w. Nivel 7
200° C. 1600 w. Nivel 8
220° C. 1800 w. Nivel 9
240° C. 2000 w. Nivel 10
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
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Cubrir el fondo de la sartén con aceite. Añadir el tomate, una capa de champiñón, zanahoria, ajo, cebolla, perejil y sal.
Volver a poner otra capa de champiñón, zanahoria, ajo, cebolla, perejil y sal.
Finalmente desmenuzar la cayena por encima.
Colocar la sartén en la Placa de inducción, a 80º C y cocinar durante 25 minutos, hasta que esté todo tierno.
Servir y sentarse a la mesa.
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