Mezclar, harina, levadura, leche, agua, huevos, azúcar.

Armar una masa firme tapar y dejar reposar 30 minutos.

Mezclar azúcar y manteca hasta formar una crema.

Estirar la masa en forma rectangular y empastar.

Enrollar la masa bien firme y cortar los bollitos. Enmantecar, Enharinar y espolvorear con azúcar el molde y colocar los rollitos. Dejar leudar hasta que duplique su tamaño.

Llevar a horno 180°