Galletas fáciles para el mate

Name: Galletas fáciles para el mate
Yield: 25 galletas grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 15 cucharas soperas azúcar; 15 cucharas soperas de leche; 15 cucharas soperas de aceite; Esencia a gusto; 3 tazas harina leudante (medio kilo)

Mariana Sollini @margecocina

Galletas fáciles para el mate

Mariana Sollini @margecocina

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Ingredientes

30 mins

25 galletas grandes

1huevo
15 cucharassoperas azúcar
15 cucharassoperas de leche
15 cucharassoperas de aceite
Esencia a gusto
3 tazasharina leudante (medio kilo)

Guardada

Paso a paso

30 mins

1

Mezclar el huevo con el azúcar.
2

Agregarle la leche y el aceite.
3

Sumarle la harina de a poco, tiene que quedar una masa que se pueda estirar con las manos.
4

Darle la forma deseada y llevarla a una sartén doble (2 minutos por lado). Tip: hacerlas finitas y chicas, sino les va a pasar como a mí que me quedaron enormes jaja.