Salmorejo sin gluten(sin pan)
Jose @cook_1109445
Una manera de salmorejo sin pan, igual de rico y cremoso
Salmorejo sin gluten(sin pan)
Una manera de salmorejo sin pan, igual de rico y cremoso
Paso a paso
- 1
Corta los tomates, pela y corta e calabacín.
- 2
En un procesador o robot, trituraremos el calabacín, tomates y ajo.
- 3
Cuando esté todo triturado, agregamos el aceite poco a poco sin dejar de triturar, después el vinagre, trituraremos hasta encontrar la textura deseada, echaremos sal.
- 4
Guardamos en la nevera que enfríe y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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