Nikujyaka เนื้อสไลซ์ตุ๋นมันฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบุก ใส่เท่าไหร่ก็ไม่พอค่า ทานเป็นกับหรือราดข้าวให้ฟีลข้าวหน้าเนื้อได้เลย
Nikujyaka เนื้อสไลซ์ตุ๋นมันฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น
ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบุก ใส่เท่าไหร่ก็ไม่พอค่า ทานเป็นกับหรือราดข้าวให้ฟีลข้าวหน้าเนื้อได้เลย
วิธีทำ
- 1
ผัดมันฝรั่งกับหอมใหญ่สักพักให้พอกลิ่นหอมและหอมใหญ่เริ่มสุกและใสขึ้น ตามด้วยเนื้อสไลซ์ ผัดจนเนื้อขึ้นสีสุกประมาณ 80%
- 2
ใส่น้ำผสมผงซุปปลาหรือน้ำซุปอื่นๆ ก็ได้ลงไป ตามด้วยมิริน ปล่อยให้เดือด 5 นาที
- 3
ค่อยใส่โชยุ แล้วตามด้วยเส้นบุก ต้มปิดฝาไฟกลางไว้ 10 นาทีให้รสชาติซึมเข้าเส้นบุก
- 4
เสร็จแล้วต้มเปิดฝาอีก 10 นาที เพื่อให้น้ำงวดลงประมาณ 1/4 หรือครึ่งนึง หรือปรับเวลาให้น้ำงวดตามชอบ
- 5
พร้อมทานค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16999400












ความคิดเห็น