Estofado

Las Recetas De Juanillo 👍👍👍 @juan17
Este plato puede ser único debido a su contundencia, las verduras no las paso por la turmix, me gusta que se vea. La carne que usé fue filetes de aguja, te dejo a elección de la carne que más te guste.
Estofado
Este plato puede ser único debido a su contundencia, las verduras no las paso por la turmix, me gusta que se vea. La carne que usé fue filetes de aguja, te dejo a elección de la carne que más te guste.
Paso a paso
- 1
Se sella la carne sal pimentada, se trocea y reservamos.
- 2
Se rehoga las verduras cortadas, le añadimos un poco de cardo u agua, añadimos las patatas, que no falte caldo.
- 3
Cuando estén casi hechas, incorporamos la carne, medio vaso de vino, el azafrán y dejamos que termine de hacer. Espesamos si hiciera falta con maicena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas De Juanillo 👍👍👍 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17001167
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17001167



Comentarios