Pastel de chocolate y yogurt

Name: Pastel de chocolate y yogurt
Yield: 8 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharita bicarbonato; 1 cucharada polvo hornear; 1 pizca sal; 1 cucharada café instantáneo; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza miel; 2 cucharadas licor (opcional); 1 taza yogurt natural o tu sabor preferido

Laury @lau_fei0802

Ecuador

Un sencillo pastel para compartir con la familia 👪🥰

Pastel de chocolate y yogurt

Laury @lau_fei0802

Ecuador

Un sencillo pastel para compartir con la familia 👪🥰

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 20 min

8 raciones

2 tazasharina
1/2 tazacacao en polvo sin azúcar
1 cucharitabicarbonato
1 cucharadapolvo hornear
1 pizcasal
1 cucharada caféinstantáneo
3huevos
1/2 tazaaceite
1/2 tazaazúcar
1/2 tazamiel
2 cucharadaslicor (opcional)
1 tazayogurt natural o tu sabor preferido

Guardada

Paso a paso

1 h 20 min

1

Precalentar el horno a 180° C
2

Tamizar o cernir la harina, cacao en polvo, bicarbonato, polvo de hornear y la sal, agregar el café instantáneo, mezclar bien.
3

Batir los huevos con el azúcar durante 3 minutos, incorporar el aceite, mezclar bien, luego la miel, yogurt y el licor.
4

Agregar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes hasta incorporar bien los ingredientes.
5

Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
6

Hornear durante 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga completamente limpio.