Budín de coco 🥥

Name: Budín de coco 🥥
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza aceite; 1/3 taza leche; 2 tazas harina leudante; 1/3 coco rallado; 1/2 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla; 2 cucharadas coco rallado; 2 cucharadas azúcar; 1 cuadradito de manteca s/sal

agustina 🤎 @agustina_0210

Budín de coco 🥥

agustina 🤎 @agustina_0210

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hr

4 porciones

2huevos
1/2 tazaaceite
1/3 tazaleche
2 tazasharina leudante
1/3coco rallado
1/2 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla
Crumble de coco
2 cucharadascoco rallado
2 cucharadasazúcar
1cuadradito de manteca s/sal

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Mezclar los huevos con el azúcar.
2

Agregar la esencia de vainilla, el aceite, la leche y la harina.
3

Finalmente agregar el coco rallado y batir a mano o en batidora hasta lograr una mezcla homogénea.
4

Por encima agregarle el crumble, que tiene consistencia de arenado.
5

Llevar al horno por 35 minutos