Chucrut en conserva con jamón y cebolla

Name: Chucrut en conserva con jamón y cebolla
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Chucrut en conserva; 1 diente ajo (o al gusto); al gusto Cebolla; Al gusto Jamón taquitos; Al gusto Ajo en polvo; Al gusto Albahaca seca; 2 cuchardas Aceite de oliva; 1 chorrito Vino (opcional)

Alba s Lopez Castaño @tupitup

Es un plato muy sencillo y rápido de preparar, te puede sacar de muchos apuros ya que los ingredientes también son bastante comunes

Chucrut en conserva con jamón y cebolla

Alba s Lopez Castaño @tupitup

Es un plato muy sencillo y rápido de preparar, te puede sacar de muchos apuros ya que los ingredientes también son bastante comunes

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Ingredientes

20 mins

1 ración

Chucrut en conserva
1 dienteajo (o al gusto)
al gustoCebolla
Al gustoJamón taquitos
Al gustoAjo en polvo
Al gustoAlbahaca seca
2cuchardas Aceite de oliva
1 chorritoVino (opcional)

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Paso a paso

20 mins

1

Añadimos 2 cucharadas de aceite en una sartén y freímos un poco el jamón
2

Con la sartén a fuego medio; añadimos nuestro chucrut y lo salteamos bien junto al jamón.
3

Mientras, podemos ir cortando nuestra cebolla y el diente o dientes de ajo que hayáis elegido.
A mí me gusta cortarlo en trocitos muy muy chiquititos pero eso ya es al gusto.
4

Una vez cortado todo, lo juntamos en la sartén con el chucrut y el jamón, salteamos bien y si queréis le podéis añadir un chorrito de vino que le dará un toque especial.
5

Bajamos el fuego, añadimos ajo en polvo y albahaca al gusto y lo mantenemos durante unos 10 minutos.
Al servirlo a mí me gusta añadirle un toque de albahaca por encima y en este caso lo he acompañado con unos canónigos aliñados.