Chucrut en conserva con jamón y cebolla
Es un plato muy sencillo y rápido de preparar, te puede sacar de muchos apuros ya que los ingredientes también son bastante comunes
Chucrut en conserva con jamón y cebolla
Es un plato muy sencillo y rápido de preparar, te puede sacar de muchos apuros ya que los ingredientes también son bastante comunes
Paso a paso
- 1
Añadimos 2 cucharadas de aceite en una sartén y freímos un poco el jamón
- 2
Con la sartén a fuego medio; añadimos nuestro chucrut y lo salteamos bien junto al jamón.
- 3
Mientras, podemos ir cortando nuestra cebolla y el diente o dientes de ajo que hayáis elegido.
A mí me gusta cortarlo en trocitos muy muy chiquititos pero eso ya es al gusto. - 4
Una vez cortado todo, lo juntamos en la sartén con el chucrut y el jamón, salteamos bien y si queréis le podéis añadir un chorrito de vino que le dará un toque especial.
- 5
Bajamos el fuego, añadimos ajo en polvo y albahaca al gusto y lo mantenemos durante unos 10 minutos.
Al servirlo a mí me gusta añadirle un toque de albahaca por encima y en este caso lo he acompañado con unos canónigos aliñados.
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