Banana bread - cheesecake

Name: Banana bread - cheesecake
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 plátanos maduros; 2 huevos; 1 cda miel u otro endulzante; 1 cdita vainilla; 60 g mantequilla derretida; 125 g harina de espelta integral (u otra); 1/2 sobre levadura; 180 g queso de untar; 1 huevo; 1 cda miel u otro endulzante; 40 g harina integral

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Madrid

Banana bread - cheesecake

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Ingredientes

50 min

4 raciones

Bizcocho
2plátanos maduros
2huevos
1 cdamiel u otro endulzante
1 cditavainilla
60 gmantequilla derretida
125 gharina de espelta integral (u otra)
1/2 sobrelevadura
Cheesecake
180 gqueso de untar
1huevo
1 cdamiel u otro endulzante
40 gharina integral

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Paso a paso

50 min

1

Precalentamos el horno a 180ºC
2

Hacemos puré los plátanos y mezclamos con los huevos, la vainilla, la miel y la mantequilla. Añadimos los ingredientes secos (harina y levadura) e integramos bien.
3

En otro bol mezclamos los ingredientes de la parte cheesecake
4

Vertemos la mitad de la mezcla de bizcocho en nuestro molde, luego la de queso y, por último, la otra mitad de bizcocho. Horneamos 30min y ¡a disfrutar!

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit

sábado, 22 de julio de 2023 a las 10:30 AM

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (2)

Ruth Cuadrado @RuthPucela

domingo, 30 de julio de 2023 a las 11:26 AM

A que temperatura horneas?

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Banana Pays De Queso

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