Πίτσα με προσούτο, φλέικς παρμεζάνας και βασιλικό

Name: Πίτσα με προσούτο, φλέικς παρμεζάνας και βασιλικό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 βάση πίτσας 28 εκ; 100 γρ σάλτσα για πίτσα; 1 μπάλα μοτσαρέλα 120 γρ; Σταγόνες ελαιόλαδο έξτρα παρθένο; 2 γρ σκόνη ξερού σκόρδου; 8 λεπτές φέτες προσούτο; 4 κ.σ. φλέικς παρμεζάνας; Φύλλα φρέσκου βασιλικού

Nektarios N @Nektarios_03

Πίτσα με προσούτο, φλέικς παρμεζάνας και βασιλικό

Nektarios N @Nektarios_03

Υλικά

1βάση πίτσας 28 εκ
100 γρσάλτσα για πίτσα
1 μπάλαμοτσαρέλα 120 γρ
Σταγόνεςελαιόλαδο έξτρα παρθένο
2 γρσκόνη ξερού σκόρδου
8λεπτές φέτες προσούτο
4 κ.σ.φλέικς παρμεζάνας
Φύλλαφρέσκου βασιλικού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε την βάση μας από την ζύμη σε ταψί όπου έχουμε αλευρώσει και απλώνουμε πάνω με κουτάλι την σάλτσα μας.
2

Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ρίχνουμε την σκόνη σκόρδου, την μοτσαρέλα και ψήνουμε στους 220 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα το τυρί.
3

Βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε την παρμεζάνα και το προσούτο και βάζουμε ξανά στο φούρνο για 2 λεπτά.
4

Βγάζουμε την πίτσα και ρίχνουμε τα φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.