Torta de Pera

Name: Torta de Pera
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 peras; 280 gs harina leudante; 120 gs aceite; 3 huevos; 250 gs azúcar; Vainilla

Vero Cocina Con Essen @cook_2517

Montevideo

Riquísima opción para la merienda!!

Torta de Pera

Vero Cocina Con Essen @cook_2517

Montevideo

Riquísima opción para la merienda!!

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 porciones

2peras
280 gsharina leudante
120 gsaceite
3huevos
250 gsazúcar
Vainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batimos primeramente los huevos con el azúcar, con batidora. Hasta que quede como espumoso.
2

Agregamos la vainilla y el aceite y revolvemos.
3

Luego tamizamos la harina y la agregamos a la preparación, mezclando con espátula.
4

Cortamos las peras en cubitos y las agregamos a la preparación. Aceitamos y enharinamos la asadera y volcamos la preparación.
5

Llevamos a horno precalentado. Podemos esparcir por arriba azúcar o al sacar la torta azúcar impalpable. Es mejor desmoldarla tibia. Dejamos en horno hasta que pongamos un cuchillo y salga limpio. Buen provecho!