Empanadas de carne. 👨‍🍳

Name: Empanadas de carne. 👨🍳
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 docena discos para empanadas; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1/4 pimiento rojo; 1 diente ajo; 1/2 Kg carne picada común; 1/2 Kg carne picada especial; 1 cubito verdura (para sopa); Condimento para pizza, sal, orégano; 200 g aceitunas sin caroza; 200 g queso cremoso; 2 huevos cocidos

🌷💜Claudia Mónica 💜🌷 @claudia_cmm

Rosario

Empanadas de carne. 👨‍🍳

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Ingredientes

1h 30 minutos

2 raciones

1 docenadiscos para empanadas
1cebolla
1cebolla de verdeo
1/4pimiento rojo
1 dienteajo
1/2 Kgcarne picada común
1/2 Kgcarne picada especial
1 cubitoverdura (para sopa)
Condimento para pizza, sal, orégano
200 gaceitunas sin caroza
200 gqueso cremoso
2huevos cocidos

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Paso a paso

1h 30 minutos

1

Picamos con cuchillo la cebolla, cebolla de verdeo, pimiento rojo y el diente de ajo.
2

Colocamos en una sartén con un poquito de aceite las verduras picada. Cuando la cebolla quede cristalina. Incorporar la carne picada con el cubito de verdura. Una vez que la carne picada esté cocida colocar 100 g de aceitunas fileteadas. Colocar las especias y dejar enfriar.
3

Cuando el relleno esté frío. Comenzamos a armar nuestras empanadas, colocamos 1aceituba entera, un gajito chico de huevo (lo cortamos en 6 gajos) un trocito de queso cremoso.
Comenzamos a cerrar muestras empanadas. Llevamos a horno 189° por 30 minutos.

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jueves, 27 de julio de 2023 a las 12:22 PM

Rosario

🧚Hola🍰Me encanta cocinar y aprender nuevas recetas.👩‍🍳En el año 2017 me diagnosticaron intolerância al gluten.💜 Estoy probando recetas saludables, ya que he notado que mi vida cambio. 💛💚🧡

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