TARTELETAS DE 🍎MANZANAS CARAMELIZADAS 🍎 CON CRUMBLE 🥮🍎🥮🍎

Name: TARTELETAS DE 🍎MANZANAS CARAMELIZADAS 🍎 CON CRUMBLE 🥮🍎🥮🍎
Yield: 6 tarteletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 tapas para empanadas; 50 grs manteca; 8 manzanitas (chicas) o 4 (grandes); 2 cucharadas mermelada de duraznos; 5 cucharadas azúcar; 3 cucharadas mermelada de durazno; 100 grs pasas de uva; 50 grs manteca (fria); 6 cucharadas azúcar; 6 cucharadas harina (se uso leudante)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#tartas🙌🏼#tarteletasdemanzana🤩Uso diariamente #tartas ya sean dulces, saladas o quiches con crema en su relleno.Estás tarteletas las aprendí en el campo.Vino de visita una señora amiga y las trajo para compartir los mates 🧉🥮🧉 de la tarde, como me parecieron rápidas de preparar, (quedan riquísimas!!…, y muy crocantes 😋🤩 le pedí la receta….Hoy me decidí y las hice, exquisitas!! 🙌🏼🤩😋😋👏🤩🧉🥮🍎🧉#tartasdulces #tarteletas 🍎🥮🧉🥮

TARTELETAS DE 🍎MANZANAS CARAMELIZADAS 🍎 CON CRUMBLE 🥮🍎🥮🍎

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

50’

6 tarteletas

6tapas para empanadas
50 grsmanteca
8manzanitas (chicas) o 4 (grandes)
2 cucharadasmermelada de duraznos
5 cucharadasazúcar
3 cucharadasmermelada de durazno
100 grspasas de uva
Crumble
50 grsmanteca (fria)
6 cucharadasazúcar
6 cucharadasharina (se uso leudante)

Guardada

Paso a paso

50’

1

Enmantecas los moldes para tarteletas individuales y acomodas las tapas de masa pinchandolas con un tenedor para que no se inflen al cocinarlas.Reservas
2

Lavas las manzanas y con su cáscara sin pelarlas las cortas en trozos muy pequeños mientras las rocías con jugo de limón para que no se oxiden.Las colocas en un sartén y junto con la manteca y el azúcar las caramelizas cocinándolas hasta que ablanden y vayan tomando color a la vez que el azúcar forma un suave caramelo
3

Retiras el sartén de la cocción y agregas la mermelada junto con las pasas de uva.Unes la preparacion y comienzas a rellenar las tarteletas
4

Mientras comenzamos a preparar el crumble
5

En un bowls colocas el azúcar, harina y la manteca fría en trozos.Unes estos ingredientes formando un arenado.Colocas con ayuda de una cuchara sobre cada tarteleta
6

Llevas a horno (en este caso fue eléctrico) a temperatura de 180 grados con cocción superior e inferior hasta dorar el crumble
7

Quedan muy sabrosas y crocantes 🤩😋
8

Son abundantes y rendidoras #tarteletasdemanzanacaramelizadaconcrumble 🙌🏼🤩😋🍎🥮🍎🧉☕️🫖