Costillar de cerdo con salsa de mostaza, miel y soja😋

Name: Costillar de cerdo con salsa de mostaza, miel y soja😋
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg pechito de cerdo con manta; 2 cucharadas mostaza; 3 cucharadas miel; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharadita ají molido; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita ajo molido; 2 cucharadas agua

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me gusta ir cambiando sabores en mis adobo para las carnes y mezclando ingredientes, no es por presumir pero me quedo riquísimo 👌

Costillar de cerdo con salsa de mostaza, miel y soja😋

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Me gusta ir cambiando sabores en mis adobo para las carnes y mezclando ingredientes, no es por presumir pero me quedo riquísimo 👌

Guardada

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Ingredientes

2 horas

Bastante

2 kgpechito de cerdo con manta
Para el adobo
2 cucharadasmostaza
3 cucharadasmiel
1 cucharadasalsa de soja
1 cucharaditaají molido
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaajo molido
2 cucharadasagua

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Prender el horno a fuego mínimo y colocar el costillar de carne sobre una rejilla, colocar una fuente abajo, llevar a horno por 30 minutos así se desgrasa por completo.
2

Preparar el adobo y pincelar de ambos lados y llevar nuevamente al horno, esta vez subir al máximo.repetir el adobado cada 20 minutos de ambos lados, tiempo de cocción 1 hora.
3

Dejar dorar y listo
4

Acompañar con ensalada o papas fritas 👌