Hummus de garbanzos súper fácil

Name: Hummus de garbanzos súper fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 caja o lata de garbanzos; 1 diente ajo; Jugo de medio limón; cantidad necesaria Aceite de oliva o girasol; 1/2 cucharadita comino; Sal y pimienta a gusto; Perejil picado o pimentón para terminar

ROXYP @cook_34

Buenos Aires

Hummus de garbanzos súper fácil

Guardada

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Ingredientes

1 cajao lata de garbanzos
1 dienteajo
Jugo de medio limón
cantidad necesariaAceite de oliva o girasol
1/2 cucharaditacomino
Sal y pimienta a gusto
Perejil picado o pimentón para terminar

Guardada

Paso a paso

1

Con un mixer, procesar los garbanzos colados junto con el diente de ajo pelado. (reservar un poco del líquido de la lata).
2

Sumar jugo de limón, sal, comino pimienta y volver a procesar agregando el aceite de oliva.
3

Verificar consistencia y si se desea más líquido, agregar de a poco, el agua de la lata hasta lograr el punto deseado o un poco más de aceite.
4

Servir en un bowl, esparcir perejil, pimentón y un chorro de oliva.