Lubina al horno con patatas panaderas
Paso a paso
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Precalentar el horno 175 grados. Mientras se caliente el horno pelamos las patatas y la cortamos en rodajas no muy gordas y la ponemos en una fuente de horno:. Metemos la bandeja con las patatas en el horno 20 minutos
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Mientras tanto picamos la cebolla en juliana y la reservamos
Transcurrido los 20 minutos sacamos la bandeja del horno e incorporamos la cebolla cortada en juliana, los dientes de ajo, y la copita de vino blanco, las rodajas de limón volvemos a meter la bandeja al horno durante 10 minutos
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Sacar la bandeja del horno. Hacerles unos corte a la lubina y ponerla encima de la cama de pata y volver a introducirla al horno 35 minutos aproximadamente
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Transcurrido 40 minutos aproximadamente sacar la bandeja del horno y listo para servir.
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