Precalentar el horno 175 grados. Mientras se caliente el horno pelamos las patatas y la cortamos en rodajas no muy gordas y la ponemos en una fuente de horno:. Metemos la bandeja con las patatas en el horno 20 minutos

Mientras tanto picamos la cebolla en juliana y la reservamos
Transcurrido los 20 minutos sacamos la bandeja del horno e incorporamos la cebolla cortada en juliana, los dientes de ajo, y la copita de vino blanco, las rodajas de limón volvemos a meter la bandeja al horno durante 10 minutos