Pollo en salsa a la mostaza y miel con cerveza
🔸Receta tomada de Cookpad de Noemí Gómez @noekato21 Adaptada a mi gusto
🔸El pollo es unos de los producto, que tiene muchas variantes de hacerlo, y depende la parte del pollo que uses.
🔸Ya puedes ver la receta en #Video en mi #YouTube
https://youtu.be/CmXZ268JmuA
#blogelrinconcito #cerveza #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Cookpad #maicena #mostazaconmiel #Muslitosdepollo #panparamojar #pastilladecaldodepollo #polloensalsa #Polloensalsaalamostazaymielconcerveza #pollo #mostazaymiel #recetascaseras #sojadulce #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConCerveza
Pollo en salsa a la mostaza y miel con cerveza
🔸Receta tomada de Cookpad de Noemí Gómez @noekato21 Adaptada a mi gusto
🔸El pollo es unos de los producto, que tiene muchas variantes de hacerlo, y depende la parte del pollo que uses.
🔸Ya puedes ver la receta en #Video en mi #YouTube
https://youtu.be/CmXZ268JmuA
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Echar aceite en una cacerola o sarten grande, y echar sal a los muslitos de pollo, y dorar por los dos lados, sacar a un plato y reservar.
- 3
Si hace falta echar más aceite, y echar el ajo y la cebolla troceada, con un poco de sal, hasta que esté en su punto.
- 4
Añadir la mostaza y miel, la soja, mezclar todo muy bien, y añadir la cerveza, dejar hervir unos 5 o 7 minutos, hasta que evapore el alcohol.
- 5
Volvemos a poner los muslitos de pollo en la cacerola, voy a disolver en el agua la Maicena, y le voy a echar una pastilla de caldo de pollo, mezclar todo muy bien, bajar la temperatura al 1 de 6 y dejar cocer unos 20 minutos tapado.
- 6
Luego le damos la vuelta a los muslitos y dejar cocer otros 15 minutos. No dejar de ver que tal está la salsa, no vaya que se pegue.
- 7
Si quieres en los últimos 15 minutos, puedes añadirle champiñón, troceados o laminados, yo no lo he echado, al ser mi marido alérgico.
- 8
No recuerdo que tenía de segundo, pero si quieres puedes acompañarlo, con patatas fritas o cocidas, marinadas.
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