Piron, guarnición que se hace con fariña de mandioca, se usa mucho para puchero
Ana TECHERA @Toby2021
#delantaldorado23. Es muy rico, también sirve para acompañar carnes, aves, o con lo que les guste.
Piron, guarnición que se hace con fariña de mandioca, se usa mucho para puchero
#delantaldorado23. Es muy rico, también sirve para acompañar carnes, aves, o con lo que les guste.
Paso a paso
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Sofreír en aceite la cebolla de verdeo, ajo, luego agregar la fariña, mezclar bien, luego ir poniendo de a poco y revolviendo el caldo, hasta que quede una mezcla homogénea, yo no le pongo sal porque el caldo ya tiene, si se hace puchero, se usa el cado de puchero, luego le agrego perejil picado, listo
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