Ensaladilla de manzana, aguacate y gambas
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥑🍤🍏🥚Y en un momento la cena lista!!
Ensaladilla de manzana, aguacate y gambas
🥑🍤🍏🥚Y en un momento la cena lista!!
Paso a paso
- 1
Cocemos las gambas en agua con sal y una hojita de laurel.
- 2
Preparamos la salsa rosa haciendo una mahonesa como ya sabemos y en el último momento echamos el kétchup.
- 3
Pelamos y cortamos la manzana en dados como de bocado, también cortamos el aguacate en dados.
- 4
Y cuando tengamos las gambas peladas, las unimos a la manzana y el aguacate para terminar poniendo un par de cucharadas de salsa rosa.
- 5
Rápida, sencilla y muy rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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