Tortellinis con bacon, salsa de verduras y queso

Name: Tortellinis con bacon, salsa de verduras y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Paquete tortellinis rellenos de carne; 150 gr bacon; 1 pimiento verde; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 puerro; 50 gr queso gorgonzola; 1 bolsa queso rallado de cheddar y mozzarella de 150 ge; 1 bote nata para cocinar

Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

La salsa de estos tortellinis me la he inventado un poco, pero han salido buenísimos 😋😋😋

Tortellinis con bacon, salsa de verduras y queso

Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

La salsa de estos tortellinis me la he inventado un poco, pero han salido buenísimos 😋😋😋

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1Paquete tortellinis rellenos de carne
150 grbacon
1pimiento verde
1cebolla
1zanahoria
1puerro
50 grqueso gorgonzola
1 bolsaqueso rallado de cheddar y mozzarella de 150 ge
1bote nata para cocinar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos todos los ingredientes:
2

Picamos toda la verdura, empezando por la cebolla para ponerla a pochar
3

Seguidamente todas las verduras (zanahoria, puerro y pimiento)
4

Lo pochamos y todo y trituramos
5

Freímos el bacon y añadimos la salsa
6

Seguidamente el queso y la nata
7

Mientras mezclamos la salsa se van cociendo los tortellinis, 14 minutos exactos.
8

Añadimos la nata
9

Añadimos los tortellinis a la salsa
10

Listo!!!! A disfrutar 😋😋😋