Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam potong; Sereh; Daun salam; Daun jeruk; secukupnya Kunyit; secukupnya Laos; 65 ml Santan; Kecap manis; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 Cabai rawit merah; Kubis; Tomat; Garam; Gula; Lada; Totole

aulia afriza @auliaafriza_cook

Tongseng ayam

aulia afriza @auliaafriza_cook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

500 gramayam potong
Sereh
Daun salam
Daun jeruk
secukupnyaKunyit
secukupnyaLaos
65 mlSantan
Kecap manis
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4Cabai rawit merah
Kubis
Tomat
Garam
Gula
Lada
Totole

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai, kunyit. Lalu tumis hingga harum.
2

Masukkan ayam tambahkan air, jika sudah setengah matang masukkan santan, kecap manis, gula, garam, lada, air sedikit dan totole. Serta daun salam, sereh, laos dan daun jeruk
3

Aduk dan koreksi rasa, tunggu hingga meresap. Lalu masukkan irisan kubis dan tomat. Setelah layu angkat dan tiriskan.