Budín de Mandarina y harina integral

Name: Budín de Mandarina y harina integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 4 mandarinas medianas; 1 taza azúcar o 1/4 de Stevia o edulcorante; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 2 tazas harina integral; 2 cdas polvo de hornear; 1 cita de esencia de vainilla

Ami Angeleri @AmiAr26

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Ingredientes

2huevos
4mandarinas medianas
1 tazaazúcar o 1/4 de Stevia o edulcorante
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
2 tazasharina integral
2 cdaspolvo de hornear
1cita de esencia de vainilla

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Paso a paso

1

Batir los huevos, azúcar, vainilla, aceite, leche y polvo de hornear.
2

Precalentamos el horno a fuego medio.
3

Pelar las mandarinas y extraer las semillas, luego procesar.
4

Agregar a la mezcla, las mandarinas ya procesadas y la harina, nuevamente batir y luego mandar a un molde enmantecado.
5

Cocinar a fuego medio por unos 30 minutos.