Tongkol Suwir
Warung menado dekat kantor tutup, kangen rasanya pengen makan cakalang suwirnya, jadi deh cari-cari resepnya. Then... taraaa... jadilah resep inih
Tongkol Suwir
Warung menado dekat kantor tutup, kangen rasanya pengen makan cakalang suwirnya, jadi deh cari-cari resepnya. Then... taraaa... jadilah resep inih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tongkol rebus sebentar tiriskan.
- 2
Suwir-suwir tongkol dengan menggunakan 2 bh garpu. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu: cabe keriting, bawang merah, putih, jahe dan garam. Sisihkan
- 4
Masukkan 3- 4 sendok makan minyak untuk menumis bawang merah dan cabe rawit.
- 5
Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan salam. Masak hingga bumbu matang
- 6
Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 7
Angkat dan sajikan. Rekomendasi santap dengan nasi hangat😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar