Falsa "pizza" de pimiento y tomate caramelizados🍅🌶️🍕
Es una masa liquida sobre la cual puse pimiento rojo y tomate caramelizados, especiados con tomillo y pimienta... Muy rica para una cena ó almuerzo ligero...
Falsa "pizza" de pimiento y tomate caramelizados🍅🌶️🍕
Es una masa liquida sobre la cual puse pimiento rojo y tomate caramelizados, especiados con tomillo y pimienta... Muy rica para una cena ó almuerzo ligero...
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego bajo con la margarina y el aceite añadir los pimientos y tomates cortados, tapar y dejar cocinar unos 15 minutos, mezclando con regularidad...
- 2
Pasado éste tiempo añadir los condimentos y el vinagre, continuar cocción por unos 20 minutos más, que queden bien suaves los pimientos...
- 3
En un bowl mezclar todos los ingredientes de la masa...
- 4
Añadir la mezcla de la masa en molde engrasado que se pueda llevar al horno y sobre ésta poner el salteado...
- 5
Hornear a 190 grados por 20 minutos... Hasta que quede dorado los bordes de la masa...
- 6
Pueden ponerle queso rallado antes de hornear, yo no le puse, pero debe quedar deliciosa...
- 7
Porcionar...
- 8
Servir...
- 9
Y disfrutar...
- 10
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