Tartar de salmón y mostaza en pan de gambas

Name: Tartar de salmón y mostaza en pan de gambas
Yield: 10 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr salmón ahumado cortado muy pequeño; 1-2 champiñones portobello; 1/2 hoja alga nori; 1 cucharadita huevas de lumpo; ALIÑO:; 1 cucharadita mostaza de Dijon; 1/2 cucharadita azúcar o miel; 1 cucharada agua; 1 cucharadita aceite

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Un canapé diferente, se puede hacer con salmón ahumado o natural. Yo he usado una tarrina que venden en el supermercado de salmón ahumado ya cortadito para tartar.
#canapes #recetasrapidas

Tartar de salmón y mostaza en pan de gambas

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Un canapé diferente, se puede hacer con salmón ahumado o natural. Yo he usado una tarrina que venden en el supermercado de salmón ahumado ya cortadito para tartar.
#canapes #recetasrapidas

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 unidades

100 grsalmón ahumado cortado muy pequeño
1-2champiñones portobello
1/2 hojaalga nori
1 cucharaditahuevas de lumpo
ALIÑO:
1 cucharaditamostaza de Dijon
1/2 cucharaditaazúcar o miel
1 cucharadaagua
1 cucharaditaaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Quitar el rabito al champiñón y cortar el láminas muy finas para luego trocear.
Cortar el alga nori también muy pequeña. Añadir todo al salmón ya troceado.
2

Mezclar los ingredientes del aliño y añadir a la mezcla de salmón.
3

Rellenar el pan de gambas con el tartar. Te doy un truco para hacer pan de gambas sin freir 😉

Pan o cortezas de gambas sin freír!!