Papas al horno con especias
En la familia nos encantan las papas al horno. Y siempre estoy buscando maneras de innovar. Esta receta ya está probada, fue todo un éxito y tenía que compartirla. Es rápida y fácil.
Papas al horno con especias
En la familia nos encantan las papas al horno. Y siempre estoy buscando maneras de innovar. Esta receta ya está probada, fue todo un éxito y tenía que compartirla. Es rápida y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas
- 2
Sin pelar (a elección) cortar a lo largo. Que no queden ni tan gruesas ni tan delgadas. Mientras las corto las voy dejando en agua para sacar el almidón.
- 3
Al terminar de cortar las enjuago dos a tres veces para retirar el máximo de almidón de los cortes.
- 4
Colocar las papas en un paño limpio y secar. Con otro paño limpio seco por arriba.
- 5
En una fuente agregar Aove, sal, ajo en polvo, cúrcuma, paprika, ají de color, aliño completo. Integrar e incorporar las papas.
- 6
Revolver para que las papas se impregnen de la mezcla de especias y disponer en una fuente apta para el horno.
- 7
Colocar la fuente en el horno precalentado. Programar el horno a 180º por 45 minutos.
Yo personalmente revuelvo entre medio al menos una vez.
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