Colocamos los granos de mostaza en un bol y los cubrimos con los 100 mL de vinagre y 150 mL de agua durante 24 horas.

Pasado este tiempo añadimos el resto de ingredientes y trituramos la mezcla con la batidora.

Pasamos la mezcla a una olla pequeña y cocinamos durante 2-3 minutos hasta que vemos que comienza a espesar. Retiramos del fuego y vertemos en un frasco de cristal.

Dejamos que la mezcla repose durante 2 o 3 días en la heladera antes de consumir para reducir el amargor.

Fin