Βραστό με κοτοπουλάκι....το ευεργετικό 🍲

Name: Βραστό με κοτοπουλάκι....το ευεργετικό 🍲
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κοτόπουλο; 4 πατάτες; 2 καρότα; 1 μεγάλο κρεμμύδι; Ελαιόλαδο; Μερικά κλωνάρια σέλινο; Αλάτι, κουρκουμά

ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ @Aimicook_76

Ιωαννινα

Ήθελα κάτι διαφορετικό από μια κλασική κοτόσουπα και το αποτέλεσμα τέλειο.

Δες περισσότερα

Βραστό με κοτοπουλάκι....το ευεργετικό 🍲

ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ @Aimicook_76

Ιωαννινα

Ήθελα κάτι διαφορετικό από μια κλασική κοτόσουπα και το αποτέλεσμα τέλειο.

Υλικά

1 ώρα

1/2κοτόπουλο
4πατάτες
2καρότα
1 μεγάλοκρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Μερικά κλωνάριασέλινο
Αλάτι, κουρκουμά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βράζουμε το κοτόπουλο με ολόκληρο το κρεμμύδι για περίπου 45 λεπτά.
2

Στο διάστημα αυτό ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τα καρότα και μερικά κλωνάρια σέλινο.
3

Αφαιρούμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα για να κρυώσει και ρίχνουμε τα λαχανικά το αλάτι, τον κουρκουμά και λίγο ελαιόλαδο.
4

Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
5

Προσθέτουμε λεμονάκι και απολαμβάνουμε.