Bánh chuối yến mạch tráng chảo ăn sáng nhanh gọn

Name: Bánh chuối yến mạch tráng chảo ăn sáng nhanh gọn
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả chuối; 1 cục bơ nhỏ; 1 nhúm đường nâu; 2 quả trứng gà; 5 mc sữa tươi (50gr); 2 mc nước cốt dừa (20gr); 1/2 chén bột yến mạch xay (60gr); 1 nhúm mè đen

Dibee @dibee

Tổ ong🐝

Mình làm theo công thức của bạn Trangheothi trên IG hữu. Bình thường mình hay làm bánh chuối yến mạch nước lò nhưng thấy cách này nhanh và gọn hơn, có thể ăn được ngay, dùng ăn sáng rất tiện không cần phải nướng bánh qua đêm.
#cookpadapron2025
#dontulanh trứng

Xem thêm

Bánh chuối yến mạch tráng chảo ăn sáng nhanh gọn

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

2 quảchuối
1 cụcbơ nhỏ
1 nhúmđường nâu
Phần bột bánh
2 quảtrứng gà
5 mcsữa tươi (50gr)
2 mcnước cốt dừa (20gr)
1/2 chénbột yến mạch xay (60gr)
1 nhúmmè đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộn phần bột bánh: đập 2 quả trứng ra tô khuấy đều rồi lần lượt cho sữa tươi, nước cốt dừa (hoặc thay bằng sữa tươi hoàn toàn cũng được nếu không thích béo), bột yến mạch vào khuấy tan.
2

Lấy chảo chống dính. Để lửa nhỏ cho bơ vào tráng đều mặt chảo rồi rắc 1 nhúm đường nâu lên. Nhanh tay cho chuối đã cắt lát xếp đầy mặt chảo.
3

Rưới phần bột bánh lên trên, đậy nắp 10 phút. Sau đó mở nắp ra thấy mặt bánh se lại, dùng vá hé xem bên dưới đã vàng chưa, nướng thêm 4-5 phút nữa rồi dùng cái dĩa to bằng cái chảo úp vô, lật ngược lại rồi cho lại vào chảo.
4

Nướng thêm 5 phút nữa là bánh chín. Dọn ra dĩa cắt miếng như pizza. Mình rắc đường không đều nên nhìn không được đẹp 😅