Torta húmeda de manzanas Granny 🍏

Name: Torta húmeda de manzanas Granny 🍏
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 manzanas Granny; 2 huevos; 200 cc leche entera; 40 cc aceite neutro; 1 cucharadita vainilla; 100 gr azúcar; 140 gr harina 000; 2 cucharadas al ras polvo de hornear

Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat

uruguay

Esta receta es una adaptación de una receta de esas que andan por ahí anotadas y no recordás de donde salió. Pero les aseguro que queda súper húmeda y deli. Y lo mejor es que se hace rápido y sin ensuciar demasiado. Qué más se puede pedir?

Torta húmeda de manzanas Granny 🍏

Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 raciones

4manzanas Granny
2huevos
200 ccleche entera
40 ccaceite neutro
1 cucharaditavainilla
100 grazúcar
140 grharina 000
2 cucharadas al raspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar las manzanas y cortarlas en cuartos y luego en láminas. Reservar.
2

Mezclar los ingredientes líquidos con el azúcar.
3

Agregar los ingredientes secos con cuchara o batidor de mano, integrar sin sobre batir.
4

Agregar las manzanas, volver a mezclar solo hasta integrar.
5

Volcar en una tortera de 20 cm previamente enmantecada.
6

Llevar al horno previamente precalentado a 180°C.
7

Cocinar durante 30 minutos aproximadamente o hasta que tome color dorado y al pinchar con un palito este salga seco.