Paso a paso
- 1
Saltear boniato, zanahoria y cebolla hasta que quede tostado.
- 2
Añadir medio vaso de Pedro Ximénez.
- 3
Añadir agua hasta cubrir las verduras. Diluir una cucharadita colmada de miso en agua y añadir a nuestro caldo.
- 4
Cocinar las verduras hasta que estén un poco blandas.
- 5
Añadir pollo y champiñones. Cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
- 6
Retirar el pollo y mecharlo.
- 7
Añadir caracolas/pasta al gusto y cocer hasta que estén cocinadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paratus le encantará ver cómo quedó.
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