Mi nueva adquisición.
Orgullosa de que en mi país 🇦🇷 se produzca (y venda) por fin un yogur con solo dos ingredientes: leche y bacilos lácticos. Como si fuera poco, esta leche posee proteína A2, en lugar de la beta caseína A1 (pro inflamatoria).
Quienes se dedican a su producción, invierten en prevenir el estrés de las búfalas durante el ordeñe. Este emprendimiento es "km cero", ya que la planta está ubicada en el mismo lugar donde habitan las solo 120 bellas bufalitas. 🥰

Al momento de consumir, espolvorear la canela.

Agregar frutas frescas cortadas a gusto.