Lavar y cortar las manzanas procesar o rallar (yo lo procese con cáscara) batir muy bien los huevos y agregar a la manzana (acá agregar opcional endulzante a gusto yo lo hice sin azúcar porque la manzana roja estaba bastante dulce)

Mezclar la manzana con los huevos, agregar el cacao, la pizca de sal y la avena (en este paso debe quedar cremosa la preparación dependerá de la humedad de las manzanas y tamaño del huevo si queda muy seco agregar un poquito de jugo de naranja o agua y si queda muy líquido un poco más de avena)integrar muy bien todo y por último va el polvo de hornear mezclar con movimientos envolventes.

Precalentar el horno a 180ª colocar el preparado en un molde aceitado o enmantecado previamente y llevar al horno por unos 25 minutos aproximadamente o hasta introducir un palillo que debe salir seco, desmoldar y espolvorear por encima con cacao o bañar con glaseado de naranja o chocolate o chocolate rallado.