Consejo para las bananas: mientras más maduras (marrones) estén más dulce van a ser, por ende hay que reducir la cantidad de azúcar.

Primero hay que precalentar el horno y enmantecar el molde mientras preparamos la mezcla.

Batir el huevo con el aceite, azúcar y un chorrito de esencia de vainilla, pisar bien las bananas y agregarlas a la mezcla.

Agregar la harina de a poco e ir batiendo, cuando esté la mezcla homogénea agregar los chips de chocolate (opcional).

Colocar la mezcla en el molde y meter al horno por 40 minutos aproximadamente (los minutos dependen de la temperatura del horno).