Ahora agarramos el bol de la harina que tamizamos con el cacao etc y le ponemos la manteca fría en cubos y lo mezclamos, desmigamos bien, que quede como un arenado.

Llevar al horno a 170* por 40 min igual vigilar, cada uno conoce su horno. El tiempo nunca es igual.

Yo prepare la mousse como dice el paquete y corte las frutillas, deje enfriar bien el bizcochuelo y lo corté en 2, rellene con Mousse y frutilla por los dos pisos y a disfrutar!!!

Espero que lo hagan y lo disfruten mucho! Ese bizcochuelo es un camino de ida, súper rico y súper húmedo, esponjoso. Con el se hace la famosa torta Matilda!