Alfajorcitos de maicena

Name: Alfajorcitos de maicena
Yield: 30 unidades aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr manteca; 100 gr azúcar; Esencia de vainilla; Ralladura de un Limón; 2 huevos; 200 gr maicena; 100 gr harina 0000; 1 cucharadita polvo para hornear; 500 gr dulce de leche; 100 gr coco rallado

Malena @maleot4

Buenos Aires

Alfajorcitos de maicena caseros😋
•Recetas Rápidas y fáciles•
#tradicionargentina

Alfajorcitos de maicena

Malena @maleot4

Buenos Aires

Alfajorcitos de maicena caseros😋
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#tradicionargentina

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Ingredientes

1hr 30min

30 unidades aprox

50 grmanteca
100 grazúcar
Esencia de vainilla
Ralladura de un Limón
2huevos
200 grmaicena
100 grharina 0000
1 cucharaditapolvo para hornear
500 grdulce de leche
100 grcoco rallado

Guardada

Paso a paso

1hr 30min

1

Mezclamos primero la manteca con el azúcar, luego agregamos los demás ingredientes húmedos y por último los secos. Intégranos sin amasar, solo uniendo hasta obtener una masa lisa
2

Estiramos, cortamos con la forma que queramos y por último los horneamos por 15/20 min al horno máximo.
3

Rellenamos con dulce de leche repostero y pasamos por coco los costados y así quedan!!