Pescado con Coco
Pescado con Coco, una de los platos preferido de la zona SUR de la Rep Dom. Barahona, deseando lo disfruten😻
Pescado con Coco
Pescado con Coco, una de los platos preferido de la zona SUR de la Rep Dom. Barahona, deseando lo disfruten😻
Paso a paso
- 1
En un envase lave el pecado ya cortado en rodaja con los limones, luego agregué sal al gusto, orégano, ajo molido y limones y dejar reposar por lo menos 20 minutos
- 2
Los coco sacar licuar y colar dejar a un lado
- 3
En un Salter, lleve a fue medio los tomaticos, ajíes, cebolla y verduras picadas más sopita ir cocinar poco a poco (sin aceite).
- 4
Cuando tengamos 15 minutos, agregamos la leche de coco anterior junto al Salter con los demás ingredientes y dejar tomar consistencia por 15 minutos,
- 5
Luego depositamos nuestro pescado en reposo en el sartén con los demás.ingredientes y dejar cocinar por alrededor de 20 minutos. Ya lista nuestro plato servir.
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